餅のカロリー一覧｜切り餅・丸餅・食べ方別に比較

餅1個あたりのカロリーと糖質

餅のカロリーは、種類やサイズによって異なります。ここでは日本食品標準成分表（八訂）のデータをもとに、切り餅・丸餅・つきたて餅のカロリーと糖質を整理しました。

切り餅（角餅）1個のカロリー

市販の切り餅は1個あたり約50gが標準的なサイズです。カロリーは112kcal、糖質は25.2gとなっています。

コンビニのおにぎり1個が約170kcalなので、切り餅1個はおにぎりよりも軽めのエネルギー量です。ただし2個、3個と食べ進めるとあっという間にカロリーが増えるため、個数の把握が大切になります。

丸餅1個のカロリー

丸餅は切り餅よりひと回り小さく、1個あたり約33gが目安です。カロリーは約74kcal、糖質は約16.6gになります。

関西地方のお雑煮では丸餅を使うことが多く、小ぶりなぶん1個あたりのカロリーは控えめです。ただし食べやすいサイズのため、つい個数が増えがちな点には気をつけましょう。

つきたて餅のカロリー

つきたての餅は水分を多く含んでおり、100gあたり約223kcalです。乾燥した切り餅と比べると、同じ重さでもカロリーはほぼ同じですが、つきたては水分が多いぶんやわらかく、食べるペースが早くなりやすい傾向があります。

餅とご飯のカロリーを比較

「餅とご飯、どっちがカロリーが高いの？」という疑問は多くの方が持っています。結論から言うと、同じ重さで比べた場合は餅のほうが高カロリーです。

100gあたりで比べると餅の方が高い

食品	カロリー（100gあたり）	糖質（100gあたり）
餅	223kcal	50.3g
白米ごはん（炊飯後）	156kcal	35.6g
食パン	248kcal	42.2g

餅は白米ごはんの約1.4倍のカロリーがあります。これは餅のほうが水分が少なく、重量あたりの炭水化物が凝縮されているためです。一方で食パンよりは低く、主食としては中間的なカロリーといえます。

餅2個でご飯1杯分が目安

ご飯1杯（150g）のカロリーは約234kcalです。切り餅に換算すると約2個分（112kcal×2＝224kcal）がほぼ同じカロリーになります。

丸餅の場合は約3個（74kcal×3＝222kcal）でご飯1杯分に相当します。食事として餅を食べるときは、この換算を目安にすると食べすぎを防ぎやすくなります。

食べ方・味付け別の餅カロリー一覧

餅そのもののカロリーに加えて、味付けや調理方法でカロリーは大きく変わります。定番の食べ方をまとめたので、お好みのメニューをチェックしてみてください。

きなこ餅・あんこ餅・磯辺焼きなど定番の食べ方

食べ方	目安量	カロリー
焼き餅（しょうゆ）	切り餅1個＋しょうゆ少々	約118kcal
磯辺焼き	切り餅1個＋焼き海苔	約120kcal
きなこ餅	切り餅1個＋きなこ・砂糖	約155kcal
あんこ餅	切り餅1個＋つぶあん大さじ1	約160kcal
バター餅	切り餅1個＋バター5g	約149kcal
納豆餅	切り餅1個＋納豆1パック	約212kcal

シンプルなしょうゆ焼きや磯辺焼きは低カロリーで済みます。きなこ餅やあんこ餅は砂糖が加わるぶん、40〜50kcalほどプラスされる計算です。

お雑煮・おしるこなど汁物の餅料理

料理名	目安量（1杯）	カロリー
お雑煮（すまし仕立て）	切り餅1個＋野菜・鶏肉	約150kcal
お雑煮（白味噌仕立て）	丸餅2個＋白味噌	約210kcal
おしるこ（つぶあん）	切り餅1個＋あんこ	約300kcal
ぜんざい	切り餅1個＋ぜんざい汁	約320kcal

すまし仕立てのお雑煮は具材の野菜も摂れてカロリーが控えめです。一方、おしるこやぜんざいは砂糖を多く使うため、1杯で300kcalを超えることもあります。

餅のカロリーが高いと感じたときの工夫

餅はおいしくてつい食べすぎてしまいがちですが、少しの工夫でカロリーを抑えながら楽しめます。

食べる個数と組み合わせを意識する

先ほどの換算を参考に、1食あたり切り餅2個までを目安にするとご飯1杯分と同程度のカロリーに収まります。主食として餅を食べるなら、ほかの炭水化物（ご飯やパン）は控えるようにしましょう。

また、餅を食べる前に野菜やスープを先に口にすると、満腹感が得やすくなります。食べる順番を少し意識するだけでも、食べすぎ対策になります。

野菜や海苔と合わせてバランスを取る

餅は炭水化物が中心の食品なので、たんぱく質やビタミンを補う食材と合わせるのがおすすめです。

甘い味付けよりも、しょうゆ系・大根おろし系のほうがカロリーの上乗せが少なく済みます。

餅の栄養素｜カロリー以外にも注目

餅はカロリーや糖質ばかり注目されがちですが、ほかにも知っておきたい栄養素があります。

炭水化物・たんぱく質・脂質のバランス

栄養素	100gあたり	切り餅1個（50g）あたり
エネルギー	223kcal	112kcal
たんぱく質	4.0g	2.0g
脂質	0.6g	0.3g
炭水化物	50.8g	25.4g
糖質	50.3g	25.2g
食物繊維	0.5g	0.3g

餅の特徴は脂質が非常に少ないことです。エネルギーのほとんどが炭水化物（糖質）由来で、消化吸収が早くすぐにエネルギーとして使えます。スポーツ前の補食として活用されることもあるのはこのためです。

餅に含まれるミネラル

餅にはカリウム（100gあたり32mg）、リン（22mg）、亜鉛（0.9mg）、マグネシウム（6mg）などのミネラルが含まれています。突出して多い栄養素はありませんが、主食としてほかのおかずと組み合わせることで、バランスの良い食事になります。

また、銅やモリブデンといった微量ミネラルも含まれており、日常的な食事の一部として取り入れる価値のある食品です。

餅は太りやすい食べ物ですか？

餅自体が特別太りやすいわけではありません。切り餅1個は112kcalで、ご飯1杯より低カロリーです。ただし食べやすいため個数が増えがちなこと、甘い味付けでカロリーが上乗せされやすいことが「太りやすい」と感じる原因になっています。

餅とご飯、ダイエット中はどちらがいいですか？

カロリーだけで比べると大きな差はありません。切り餅2個とご飯1杯がほぼ同じカロリーです。どちらを選んでも、食べる量と組み合わせるおかず次第でバランスは取れます。

まとめ

餅のカロリーは切り餅1個（50g）で112kcal、丸餅1個（33g）で約74kcalです。切り餅2個でご飯1杯分と覚えておくと、食事量の調整に役立ちます。

味付けによってカロリーは大きく変わり、シンプルなしょうゆ焼きや磯辺焼きなら上乗せは少なめ。一方、おしるこやぜんざいは300kcal超になることもあるため、食べ方の選択がポイントです。

餅は脂質が少なくエネルギー補給に優れた食品です。個数を意識しながら、野菜やたんぱく質と組み合わせて楽しんでみてください。