食材の栄養・豆知識– category –

コンビニの飲料コーナーで見かけて気になっている「フルーティーチアーズ」。スターバックスとセブン-イレブンがタッグを組んだ、フルーツ×ティー×ミルクの新しいチルドドリンクです。 「どんな味なの？」「どこで売ってる？」「値段やカロリーは？」と気...

8月が旬の野菜とは？夏の終わりに楽しみたい味覚 8月は、夏野菜が一年でもっともおいしくなる時期です。強い日差しをたっぷり浴びた野菜は色が濃く、味わいもぐっと深まります。スーパーに並ぶ種類も多く、値段も手ごろになるうれしい季節です。 この記事...

「豆なしコーヒー」という言葉を最近よく見かけるようになりました。コーヒー豆を使わないのに、コーヒーのような色や香ばしさを楽しめる飲み物のことです。たんぽぽや黒豆、大麦などを原料にした昔ながらのものから、大手メーカーが2026年に売り出す新商...

7月が旬の果物とは？夏本番に味わいたい8つのフルーツ 7月は、甘くてみずみずしい夏フルーツが一斉に出そろう季節です。なかでも桃・すいか・メロンは、ちょうど最盛期を迎えて味も価格も落ち着いてきます。さらに、マンゴーやライチといった南国系のフル...

7月の旬の魚10選｜結論と一覧表 7月は梅雨が明けて海水温が上がり、夏ならではの魚介が出そろう季節です。脂がのった夏アジや、関西の夏を彩るハモ、産卵を控えて旨みを蓄えたスズキなど、刺身でも焼き物でもおいしい魚が並びます。まずは結論として、7月...

ローストビーフのお店やレシピで「レホール」という言葉を見かけて、これは何だろうと思ったことはありませんか。じつはレホールは、特別な高級食材ではありません。スーパーでもおなじみの、ある薬味の別名です。 この記事では、レホールの正体から本わさ...

コンビニのアイスコーナーで「ブラックサンダーアイス」を見かけて、気になっている方も多いのではないでしょうか。あのザクザク食感のチョコ菓子がアイスになった一品で、見つけたら買っておきたい人気商品です。 ただ「どこで売ってるの？」「値段やカロ...

7月になると、お店の野菜売り場が一気に夏らしくなりますよね。色あざやかなトマトやなす、つやつやのきゅうりが並び、見ているだけで元気が出ます。この時期に旬を迎える野菜は水分をたっぷり含み、栄養価も高いのが特徴です。 この記事では、7月が旬の野...

カリカリの食感と、さつまいものやさしい甘さがクセになる芋けんぴ。気づけば袋が空に……という経験がある方も多いのではないでしょうか。 とはいえ、お菓子としてはどのくらいのカロリーなのか、栄養はあるのか、食べ過ぎるとどうなるのかは気になるところ...

豆スナックの定番「ビーノ」が、2026年でついに誕生35周年を迎えました。「何が変わったの？」「いつから買えるの？」と気になっている方も多いはずです。 結論から言うと、2026年3月2日からうましお味とブラックペッパー味がリニューアルし、記念パッケー...