食材の栄養・豆知識– category –

大阪のお土産として人気の「りくろーおじさんのチーズケーキ」。名前は聞いたことがあっても、「実際どんなお店なの？」「値段はいくら？」「大阪以外でも買えるの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。 この記事では、りくろーおじさんの店...

SOYJOYの「チーズ味」とは？正式名称は「フルーツ&ベイクドチーズ」 SOYJOY（ソイジョイ）の「チーズ味」を探している方は、まず正式名称を覚えておくと迷いません。SOYJOYに「チーズ味」という単独の商品はなく、チーズ風味のフレーバーは「フルーツ&ベイ...

スーパーの味噌売り場で「白味噌と赤味噌、どっちを選べばいいの？」と迷った経験はありませんか。色が違うのは見ればわかりますが、味や使い方、栄養まで気にして選んでいる方は意外と少ないものです。 じつは白味噌と赤味噌の違いは、原料そのものよりも...

スターバックスの定番ドリンク「バニラクリームフラペチーノ®」。シンプルでクリーミーな味わいだからこそ、ちょっとしたカスタムで何通りもの楽しみ方が広がります。「いつも同じ注文になりがち」「カスタムって難しそう」と感じている方も多いのではない...

ケンタッキーから、スパイシーな新作チキン「辛旨ジンガー」が登場します。「サクッとケンタ」シリーズの第2弾として、2026年6月3日（水）から数量限定で発売されます。 「いつから買えるの？」「値段は？」「どれくらい辛いの？」といった気になる点を、K...

6月は梅雨の季節ですが、実は古くから伝わる行事食がいくつもあります。6月30日の「水無月（みなづき）」、夏至の食べ物、入梅にあわせた梅仕事、そして父の日のごちそう。どれも季節の節目を食卓で味わうための知恵です。 この記事では、2026年の正確な日...

「キッチンレス社食」という言葉を、ニュースや求人情報で見かけて気になっている方は多いのではないでしょうか。オフィスに厨房を作らずに導入できる、新しいタイプの社員食堂です。 ランチ代の高騰が続くなか、ワンコイン前後で食事ができる福利厚生とし...

神社やお祭りでいただいた御神酒（おみき）。「ありがたいけれど、お酒が苦手で飲みきれない」「気づいたら台所の隅に残っている」という方は多いものです。実はこの御神酒、その正体は清酒（日本酒）であることがほとんど。つまり、料理にそのまま活用で...

暑い日に子どもの習い事や行楽、職場への差し入れでアイスを持ち運びたいとき、「途中で溶けてしまわないかな」と心配になりますよね。じつは市販のアイスにも、構造や材料の工夫で比較的溶けにくいタイプがあります。 この記事では、市販で手に入る溶けに...

スターバックスから2026年5月11日に登場した新作スイーツ「チョコレートテリーヌ」。カカオの風味が豊かで、とろけるような食感が話題になっています。でも「いつまで買えるの？」「カロリーはどれくらい？」と気になっている方も多いはず。 この記事では...