-
米粉の唐揚げの作り方｜片栗粉との違いと冷めてもサクサクのコツ
いつもの唐揚げを米粉で作ってみたいけれど、片栗粉とどう違うのか、同じ作り方でうまく揚がるのか気になりますよね。この記事では、米粉・片栗粉・小麦粉の衣の違い、鶏もも肉2枚分の基本の作り方と二度揚げの目安、衣がはがれる・油がはねるといった失敗... -
ご飯がべちゃべちゃの炊き直し方｜状態別の戻し方とリメイク術
炊飯器のフタを開けたら、ご飯がべちゃべちゃ。水加減を間違えたかも、と焦りますよね。でも、炊き上がった直後なら、炊き直しでかなり食べやすい状態まで戻せることが多いです。この記事では、べちゃつきの程度を3段階で見分ける方法、炊飯器・電子レンジ... -
月見団子の作り方｜粉の選び方と固くならないコツ・保存まで
お月見の日が近づいて「今年は月見団子を手作りしてみよう」と思っても、売り場には上新粉・白玉粉・だんご粉が並んでいて、どれを買えばいいのか迷いますよね。せっかく作ったのに、翌日にはカチカチになっていたという話もよく聞きます。この記事では、... -
マックの北海道産じゃがペッパー月見はいつまで？値段と中身
「マックの月見に、じゃがいも入りの新作が出たらしい」と気になって調べている方も多いのではないでしょうか。北海道産じゃがペッパー月見は、2026年9月24日（木）に発売された月見ファミリーの第2弾です。価格は単品570円から、販売は10月下旬までの予定... -
アジ（鯵）の旬はいつ？種類別の時期と黄アジ・黒アジの違い
スーパーの魚売り場でアジを手に取りながら、今が旬なのかどうか迷ったことはありませんか。アジは一年中並んでいる魚なので、旬の見当をつけにくいのです。結論から言えば、いちばん多く流通するマアジの旬は5〜7月の初夏です。 ただし話はここで終わりま... -
11月の部活の差し入れ20選｜冷えた体に喜ばれる選び方とマナー
11月の部活に差し入れを持っていこうとして、売り場で足が止まってしまう方は多いようです。夏なら冷たいもの、10月なら常温のお菓子でよかったのに、11月は「冷たいと寒そう」「でも温かいものは配れるのか」と迷いどころが増えます。実際、11月は月の初... -
高級メロンはなぜ高い？種類・値段の相場と失敗しない選び方
果物売り場で、1玉1万円を超えるメロンを見かけて驚いたことはありませんか。すぐ隣には1,000円台のメロンも並んでいて、どちらも網目があって見た目は似ているのに、なぜこれほど差がつくのか不思議に思えます。 この記事では、高級メロンと普通のメロン... -
さつまいものゆで方｜丸ごと・輪切りの時間と甘くゆでるコツ
さつまいもをゆでてみたら、思ったより甘くなかったり、水っぽくべちゃっとしてしまったり。せっかくおいしそうな芋を買ったのに、火の通し方で損をしているかもしれません。 この記事では、さつまいもの基本のゆで方と手順、丸ごと・輪切り・乱切りのゆで... -
ゆし豆腐とは？島豆腐・おぼろ豆腐との違いと食べ方、保存方法まで解説
沖縄料理のお店やスーパーで「ゆし豆腐」という名前を見かけて、普通の豆腐と何が違うのか気になったことはありませんか。袋に汁ごと入っていて、見た目もふわふわしているので、どう食べればいいのか迷う人も多いはずです。 この記事では、ゆし豆腐の意味... -
アーモンドチョコフルーリーはいつまで？値段・カロリー・食べ方も解説
SNSで「アーモンドチョコフルーリー」という名前を見かけて、これは何なのか、どこで買えるのかが気になった人も多いのではないでしょうか。名前だけだとコンビニのアイスのようにも見えますが、実際はマクドナルドの期間限定スイーツです。 この記事では...
